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喜报|庐园入选合肥市营养健康示范餐厅(食堂)名单
2024/1/12
近日,合肥市卫生健康委员会公布2023年合肥市营养健康示范餐厅(食堂)名单,庐园长者服务中心食堂成功入选。
庐园长者服务中心食堂一直坚持用心为长者服务的初心,早中晚菜品种类丰富、科学营养搭配,受到长者们的广泛好评。
庐园餐饮也有自身的特色与亮点:营养早餐推出中式点心8种,各式汤羹类4种,另搭配热牛奶和各类杂粮。营养健康中餐每天推出2主荤2素菜,并加花式蒸蛋以及营养汤。晚餐以特色小吃加花样点心为主,并搭配各类粥类。
另外还根据每个菜品做出相应的营养成份表,餐厅还配置了营养健康角(包括减盐大转盘、体重指数大转盘、血糖生成指数速查盘等)以及各类营养宣传海拔及手册。
食堂真正做到三减(减油、减盐、减糖),符合长者的身体需求,另外还为长者提供特殊饮食(流食、三高长者专用餐及慢性病饮食)。
庐园还定期举行美食品鉴会,不断推陈出新,根据季节推出当季新菜品。
未来,庐园也将继续为长者们提供健康营养、丰富美味的饮食,坚持打造好餐饮、好服务!
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